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L’Aubrac (12) (15) (48)

Posté par villagesenfrance le 6 octobre 2009

aubrac
Album : aubrac

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L’Aubrac est un plateau balsatique du Sud de l’Auvergne, entre les vallées du Lot et de la Truyère, culminant au signal ou truc de Mailhebiau (1469m). C’est un plateau monotone, au climat rude, humide, qui se développe surtout entre 1000 et 1200m d’altitude. Sur ses bordures, il est entaillé par de profondes vallées. C’est une « montagne » dépeuplée, quelquefois boisée, mais surtout couverte d’herbe, important pâturage estival pour les bovins. Les paysages sont rabotés par les glaciers du quarternaire.

L’Aubrac s’étend sur 3 départements: l’Aveyron, le Cantal et surtout la Lozère où il couvre 1000 km².

Au printemps, la flore explose. Près de 2000 espèces de plantes y fleurissent dont les jonquilles et des narcisses que l’on glane pour les distilleries. Le thé d’Aubrac est recherché pour ses vertus toniques et digestives.

En été, framboise et myrtilles mûrissent au bord des sentiers, et c’est au tour de la gentiane jaune d’éclore.

Voilà 2 belles saisons pour randonner dans ce conservatoire naturel de la flore européenne. Les plus courageux font le « tour des monts d’Aubrac », soit 8 étapes de 20km chacune.

Les ruisseaux y sont nombreux et peu pollués. Le Bès, notamment, occupe une place de choix dans le panthéon des pêcheurs français.

L’ Aubrac est un autre monde, un monde de steppe, où l’on s’attendrait à voir des yourtes et des nomades à cheval, où l’on croirait presque que la bête du Gévaudan continue d’errer. Seul parfois un buron – construction de pierre sèches qui servait d’abri aux bergers – rappelle que l’homme a su s’y adapter.

On y découvre des villages du bout du monde, admirables dans leur beauté toute simple aux toits de lauzes et leurs petites églises romanes: Marchastel, Fau-de-Peyre, Chirac ou encore Aubrac.

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